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La filière Bio
L’agriculture biologique constitue un mode de production qui a recours à des pratiques agricoles et d’élevage, soucieuses du respect des équilibres naturels. Ces produits sont soumis à des exigences réglementaires strictes et à des contrôles fréquents. Comment être sûr d’acheter un produit bio et quelles sont les obligations des opérateurs ?
Autres articles dans ce numéro :
Les circuits courts. « La ruche qui dit oui », « Etik’table » ou le terme d’« AMAP (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) », ces noms vous évoquent sûrement quelque chose. Toutes ces appellations font référence à ce que l’on nomme aujourd’hui les « circuits courts. »
L’éventuelle reprise de Bio C’Bon. Les 2 850 particuliers qui ont investi dans des placements Bio c’Bon espèrent récupérer leur capital. Ils en détiennent aujourd’hui 25 %, soit l’équivalent de 114 millions d’euros. Or, vu la situation de l’entreprise et si, parmi les candidats à la reprise, aucun ne prend en compte leurs intérêts, cet espoir restera vain. Dans un plan de cession, ils seront, en tant qu’actionnaires, les derniers créanciers servis, après les salariés, les créanciers sociaux et fiscaux, etc.
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